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調味料や盛り付けにもこだわりながら、鮮度の高い魚介料理を提供しています。九州ならではの甘みのある醤油やオリジナルのブレンド酢を使い、魚介の旨味を引き立てる工夫が随所に光ります。視覚と味覚が融合する贅沢なひとときを鹿島市でお過ごしいただけますので、嬉野からもご来店をお待ちしています。
日常の様々な場面でご利用いただける海鮮料理はこだわりを尽くした逸品で、心も体も満たされるのを感じていただけます。一品一品に職人の技と心を込め、鹿島市にて特別な時間を演出いたしますので、嬉野からもお越しをお待ちしています。